Le potager du Byblos

Un Potager agroécologique en permaculture

Le potager du Byblos, situé à quelques pas de l’hôtel, est « un jardin raisonné », mis en culture par le chef Exécutif du Byblos Nicola Canuti, Yann Menard producteur du Jardin de la Piboule, et Bodo Fath, naturopathe de formation.

Ensemble ils ont sélectionné avec soin des graines, mis en terre 70 variétés de légumes, de fruits et fleurs aromatiques, pour créer ce potager agro écologique et en permaculture de 300 m².

Un potager agroécologique en permaculture de 300 m². Le premier du genre pour un Palace à Saint-Tropez.

Cette démarche s’inscrit dans la volonté du Byblos, de donner à ses clients les meilleurs produits d’origine contrôlée dans le cadre d’un développement durable.

Le miel Byblos, 100% naturel et artisanal

Un miel « toutes fleurs » 100% naturel et artisanal, issu des ruches du Byblos. Ce miel est proposé tous les matins au petit déjeuner de l’hôtel.

Disponible à la vente et sur commande : Pots de 125gr. ou de 500gr. (en fonction des stock et de la récolte annuelle).

www.byblos-shop.com